Memang satu rumah pada demen makan nenas siantar, soalnya gak tajam ke lidah dan manisss banged, persentase asemnya cuman 1%. Kalo di Medan, susah mo beli nenas siantar nya, jarang2 dijual. Ada satu restoran seafood disini yg makanan penutupnya hidangin nenas. Nenas siantar!!
Cuman gua kaga rela makannya, aje gila, itu nenasnya juga bukan full 1 buah gitu, cuman 3/4bagian doank. Bagian atasnya dipotonk sama dia buat jadiin juice. And masa 3/4 nenas harganya 30 ribu seporsi. Kalo nenasnya beli langsung di siantar, harganya sekitar 2000 - 2500.
So, gua cman nunggu2 aja masanya temen bokap itu datang dari siantar, soalnya pasti kita langsung dapet hujan pineapple hehhe
Biasanya dia ngasi 25 biji dan bokap bagi2in ke tetangga dan temen2 dia. Kaga kuat kita makannya, mana nenasnya cepet matang lage, terus kalo gak langsung dikupas bisa busuk...
Eits, kali ini, bokap tiba2 punya ide, mao buat pineapple jam buat nanti dibawa ke sg, biar nyokap bisa buat kue nastar.
35 Nanas = 5 bagi ke teman2 bokap, 3 untuk supir dan pembantu, 2 dipotonk2 buat rujakan dan sisanya yg 25 buah dijadiin selai.
Hari ini gua dibebasin dari nyetor muka ke kantor. Gantinya, gua kudu bikin tuh selai.
Astaga!! Gua belum pernah bikin selai sebelumnya.... pertama kali bikin neh... sekali bikin quantitynya yg banyak gini lageh... semaput tadi!!!Badanku keciprat terus hikshiks...
Pembantuku blenderin tuh nenas semuanya dan sesudah itu, dimasak lah pelan2 biar kental dan jadi selai. Gila, pas lagi mao mengentalnya itu loh, meletup2 terus tuh 'kaldu nenas'nya. Baju gua, muka gua sampe2 ke telapak kaki gua, kena hujan 'lava kuning'.
Gua didapur sibuk memekik-mekik kaya lagu Mikel Jackson.Akhirnya gua bikin tameng!! Tangan kanan dan kiri gua bungkus sama kain terus gua ikat pake karet gelang. Yah memang pas kena masih berasa sih, tapi kaga sesakit kalo kena langsung ke kulit gua. Terus kaki gua juga gua bungkus pake kain. Pokoknya satu badan full dah...
Muka ku juga kututup pake kaen, pake sapu tangan bokap wahahaha.
Pas bokap pulank dari kantor, bengonk dia pas masuk dapur.
" Astaga, Papa suruh kamu masak, kok kamu dandanannya kaya lagi mau jadi tukang semprot insektisida yg ada dijalanan itu?? Sampe muka pun ditutup kaya perampok bank!! "
Yah namanya juga jarank2 yah kena ciprat yg panas2.... musti bikin costume penghadang donk!!!
Bokap nyerocos terus komentar2 sambil berdiri deket kuali.
"Pa... berdirinya jangan deket2, hati2 nanti keciprat!! Selaen itu, selainya uda manis, gak perlu dikasih bumbu penyedap tambahan"
Punggung gua langsung ditabok bokap hehehe, abisnya yahhh, bokap kalo lage ngomonk itu, pasti air ludahnya nyemprot kemana2 kaya air mancur. Apalage tadi pas lage tereak2 didapur, air pancurannya lumayan deras hihihi. Gila, kan kaga lucu kalo selai yg gua masak susah2 kena cipratan ludah dia!!
Anyway, kalo si 'kaldu' sudah mengental, kudu diaduk and diaduk nonstop sampai kering, kalo ditinggal sebentar aja, langsung deh bagian dibawah kuali jadi gosonQ. Tanganku pegel sekaleeeee
Setelah 6 jam ngaduk2 selai di dapur, akhirnya jadi juga!! Lega!!!! Dapat 3 kotak besar selai!! *yah kalo punya kuali super raksasa mungkin bisa jadi dalam 1 kali masak yah, tapi karena kualiku gak mendukung, 25 biji nenas musti dicicil 4 kali masak*
Pas selesai bokap bilank " Enak kan sekali2 belajar bikin selai didapur. Serasa kaya jadi pemilik bakery yg lage bikin selai 'rahasia perusahaan' "
Dalam hati gua pikir, mana ada berasa kaya tukang bakery. Gua musti terus2an ngaduk2 mulu itu adonan, ngaduk ke kanan ke kiri ke bawah ke atas, mana kalo uda kental jadi berat banged lagi ngaduknya...Bener2 kaya lage di training jadi tukang jual kwe tiaw goreng dah!!!
Satu rumah jadi bau selai nastar!!!
Wanginya kaya tempat spa nih... tapi tentu saja, tempat spa yg bahan lulurannya 'pineapple scrub' ONLY and tentu saja minyak aromatherapy yg dipake judul "PineAppLe Bomb"!!!
Note to myself: Kalo sampe BodyShop keluarin produk baru beraroma Nenas, jangan pernah beli!! Nanti bokap cium bath foam ama body lotionnya jadi nyuruh gua bikin selai lagi!
No comments:
Post a Comment